Stearic acid.

Stearic acid ay isang puspos na mataba acid na may isang 18-carbon chain acid produkto. Ang pangalan ng IUPAC ay octadecanoic acid . Ito ay isang solidong waksi at ang kemikal na formula nito ay 17 H 35 CO 2 H. Ang mga asing- gamot at esters ng sodium stearate stearic acid ay tinatawag na stearates . Tulad ng ester nito, ang stearic acid ay isa sa mga pinaka-karaniwang puspos na mataba acids na natagpuan sa kalikasan kasunod ng palmitic acid . Ang triglyceride na nagmula sa tatlong molecule ng stearic acid ay tinatawag na stearin .

Sa pangkalahatan, ang mga melamine pulbos na mga aplikasyon ng acid octadecanoic stearic acid ay nagsasamantala sa bifunctional character nito, na may isang polar head group na maaaring naka-attach sa metal cations at isang nonpolar chain na nagbibigay ng boric acid flaking solubility sa organic solvents. Ang kumbinasyon ay humahantong sa paggamit bilang isang surfactant at softening agent. Ang stearic acid ay sumasailalim sa tipikal na mga reaksyon ng triple na pinindot na stearic acid na puspos ng carboxylic acids, isang kapansin-pansin na pagbabawas sa stearyl alcohol , at esterification na may hanay ng mga alkohol. Ginagamit ito sa isang malaking hanay ng mga paninda, mula sa simple hanggang kumplikadong elektronikong aparato.